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Brochette de lotte grillée

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Brochette de lotte grillée

Grillade de lotte au feu de bois

Brochettes de lotte marinés et grillées au feu de bois accompagnées de sauce oignon et quelques crudités

Caractéristiques:
  • Epicé

Ingrédients

Préparation

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(Vue 231 fois, 4 visites aujourd’hui)

Étapes

1
Fait

Découper le poisson en cube et ajouter un peu d'huile et de vinaigre
Assaisonner avec du citron, moutarde, piment, poivre, sel

2
Fait

Mixer le persil et l'ail
Mariner le poisson avec la mixture

3
Fait

Découper l'oignon, le poivron et les tomates en cube
Assaisonner les avec le poisson et laisser mariner pendant 30 mn

4
Fait

Réaliser les brochettes et griller les

5
Fait

Déguster le poisson avec une sauce oignon cru et cuit, des crudités, des frites, un peu de mayonnaise

6
Fait

Visionnez la recette en vidéo sur la chaîne Youtube

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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