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Foie, rognon et coeur d’agneau sautés

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Foie, rognon et coeur d’agneau sautés

Excellente sauce au foie, rognon et cœur d'agneau, cette recette est un délice avec sa sauce aux pommes de terre et petit pois.

Caractéristiques:
  • Epicé

Ingrédients

Préparation

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(Vue 665 fois, 1 visites aujourd’hui)

Étapes

1
Fait

Découper les pommes de terre en rondelle
Faites les frire dans de l'huile chaude et réserver les

2
Fait

Dans de l'huile chaude ajouter le cœur, le foie ainsi que le rognon
Remuer l'ensemble

3
Fait

Ajouter des oignons découpés dans la préparation
Ajouter les tomates fraîches découpées
Ajouter de l'ail et quelques feuilles de laurier

4
Fait

Assaisonner avec du piment, du poivre et un cube (si besoin)
Saler et laisser cuire

5
Fait

A la fin de la cuisson, ajouter les petits pois dans la sauce
Ajouter les pommes de terre, remuer l'ensemble

6
Fait

Déguster avec du pain

7
Fait

Pour plus de détails sur la recette, visionner la vidéo ci-dessous

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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