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île flottante

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Ingrédients

Ajuster les portions:
2 boites lait concentré
10 sachets Sucre vanillé
6 Œufs
2 cuillères à soupe Sucre
Fleur d'oranger

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île flottante

Dessert

Délicieuse dessert, cette île flottante sur son lit de crème est l'ami parfait des gourmands. Facile à réaliser avec des saveurs douces et sucrées.

Cuisine:

Ingrédients

Préparation

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Étapes

1
Fait

Mettez dans un récipient le lait concentré
Ajouter le sucre vanillé et le sucre
Mélanger et réserver

2
Fait

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs d'oeufs

3
Fait

Battre les jaunes d'oeufs et rajouter les dans le mélange
Battre les blancs en neige et réserver

4
Fait

Faites chauffer à feu doux le mélange tout en remuant constamment
Arrêter la cuisson dès que le mélange commence à s'épaissir
Laisser refroidir

5
Fait

Battez les blancs en neige sur le feu doux jusqu'à obtenir une texture aérienne et nuageuse
Déposer les blancs en neige cuits sur le mélange et réserver au frais

6
Fait

Déguster l'île flottante seule ou avec des
Vous pouvez ajouter du caramel ou du chocolat sur l'île pour plus de gourmandise

7
Fait

Pour plus de détails visionnez la vidéo de la recette ci-dessous

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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