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Nems

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Ingrédients

500 g viande hâchée
2 Oignons
2 Carotte
1/2 poivrons vert, jaune, rouge Poivron Prendre la moitié de chaque poivron (vert, jaune et rouge)
300 ml Huile
1 cuillère à café Piment
1 cuillère à café Poivre
1 paquet galette de riz
1 cuillère à café paprika
quelques feuilles Persil
1 paquet vermicelle chinois

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Nems

Galette de riz roulée à la viande hachée

Appelé rouleau impérial en France, le nem est un plat succulent, facile à réaliser. Lorsqu'on le déguste croustillant avec sa sauce piquante, il nous fait voyager à travers ses saveurs asiatiques.

Cuisine:

Ingrédients

Préparation

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Étapes

1
Fait

Préparation de la farce

Mixer oignon, ail, persil, poivron, carottes râpée et la viande hachée

2
Fait

Cuire pendant 1 mn le vermicelle chinois dans de l'eau chaude et l'égoutter

3
Fait

Cuisson de la farce

Dans une poêle, mettez le mélange des ingrédients avec la viande hachée ainsi que le vermicelle chinois
Assaisonner avec du piment, du poivre et du paprika,
Ajouter un peu d'eau et laisser cuire

4
Fait

Tremper les galettes de riz dans de l'eau tiède
Réaliser les rouleaux et Faites les frire dans de l'huile chaude

5
Fait

Servir les nems avec de la salade et la sauce pour nems et déguster.

6
Fait

Visionnez la vidéo de la recette ci-dessous

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

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