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Poêlée de saumon au purée et crème avocat crevette

Saumon poêlé à l'huile d'olive accompagné d'une purée onctueuse et une crème avocat crevette succulente.

Ingrédients

Préparation

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(Vue 132 fois, 1 visites aujourd’hui)

Étapes

1
Fait

Découper les crevettes en petits morceaux ainsi que les avocats et réserver les

2
Fait

Dans un récipient, ajouter les crevettes et les avocats.
Ajouter 3 cuillères à soupe de mayonnaise et mélanger l'ensemble. Assaisonner avec de l'ail en poudre et du poivre.
Ajouter un peu de sauce samourai (optionnelle)
Mélanger et réserver au frais

3
Fait

Préparation de la purée

Préparer la purée en y ajoutant une bonne quantité de lait liquide et passer l'ensemble 2 mn au micro-onde.
Mixer la purée avec 2 cuillères à soupe de beurre (margarine) et
Si vous ne disposez pas de micro-onde, faites chauffer de l'eau salé, mélanger cette eau avec la purée, ajouter du lait et du beurre

4
Fait

Dans une poêle, faites revenir les morceaux de saumon avec de l'huile d'olive et assaisonner les avec du poivre, piment

5
Fait

Servir le saumon avec la purée et la salade avocat crevette
Déguster

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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