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Recette Pastel au thon

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Recette Pastel au thon

Fataya ou chausson au thon

Les pastels au thon sont parfaits pour les apéro entre amis ou pour une petite fringale. Dégustés avec sa sauce tomate, ils sont délicieux et fondants en bouche.

Ingrédients

Préparation

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(Vue 6 756 fois, 23 visites aujourd’hui)

Étapes

1
Fait

Préparation de la pâte

Pour préparer de bons pastel au thon, commencer par
Fouetter l’œuf, l’huile, le lait et le sel
Pétrir la farine avec le sachet de levure,
Ajouter le mélange de l’œuf fouetté ci-dessus à la farine avec l'eau et
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Couvrir et réserver 30 mn,

2
Fait

Préparation de la sauce

Chauffer un peu d’huile, ajouter le thon, les carottes râpées, l’oignon, le poivron, le persil, l’ail et un peu d’eau.
Assaisonner avec du poivre, le sel et le piment.
Mélanger et laisser cuire

3
Fait

Façonner la pâte en réalisant des petites boules,
Farcir la pâte avec la garniture (vous pouvez utiliser des moules à chaussons)

4
Fait

Ajouter un peu d’huile sur les pastel et mettez les au four à 200°C pendant 20 mn,

5
Fait

Réaliser la sauce tomate composée d’oignons, ail, poivre, piment, sel et tomate concentrée

6
Fait

Servir les pastels avec la sauce tomate et déguster

7
Fait

Visionner la vidéo de la recette des pastels au thon ci-dessous

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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