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Sauce feuille patate douce et manioc

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Sauce feuille patate douce et manioc

Sauce à base de feuilles de manioc et de patate douce, à déguster avec du riz blanc

Caractéristiques:
  • Epicé

Ingrédients

Préparation

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(Vue 830 fois, 8 visites aujourd’hui)

Étapes

1
Fait

Dans une marmite remplie d'eau ajouter la viande émincée, le poisson
Ajouter le yett et laisser cuire
Ajouter une mixture composée d'oignons, nététou et ail

2
Fait

Ajouter les gombos mixés et les feuilles de patate douce
Assaisonner avec du sel, piment, poivre,

3
Fait

Ajouter les aubergines,
Ajouter les feuilles de manioc mixées et laisser cuire
Mélanger et laisser cuire

4
Fait

Ajouter un peu d'huile de palme et des tomates fraîches mixées
Laisser cuire

5
Fait

Ajouter les piments entiers, le guédj et le poisson fumé
Laisser mijoter

6
Fait

La sauce est prête, déguster la avec du riz blanc

7
Fait

Visionnez la recette en vidéo sur la chaîne Youtube ci-dessous

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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