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Sauce tomate viande haricot _ Ndambé

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Sauce tomate viande haricot _ Ndambé

Sauce Ndamé préparée avec des haricots en provenance de la Zambie, de la viande, des pommes de terre et patate douce

Caractéristiques:
  • Epicé

Ingrédients

Préparation

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(Vue 215 fois, 1 visites aujourd’hui)

Étapes

1
Fait

Faites tremper les haricots pendant 8h et faites les bouillir 45 mn
Égoutter les et réserver

2
Fait

Découper les pommes de terre et la patate douce en cube
Faites les frire et réserver les

3
Fait

Faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
Émincer l'oignon et rajouter dans la préparation
Ajouter la tomate concentrée suivie de la tomate fraîche
Mélanger l'ensemble en rajoutant un peu d'eau

4
Fait

Assaisonner avec du sel, poivre et laurier en poudre
Mixer l'ail et le piment, rajouter le dans la préparation

5
Fait

Rajouter un peu de vinaigre, les haricots égouttés,
Mélanger et laisser mijoter
Ajouter les pommes de terre et patates frits

6
Fait

C'est prêt! déguster avec du riz, des pâtes, du pain

7
Fait

Visionnez la recette en vidéo sur la chaîne Youtube par ici

Khady Ndoye

J'adore la bonne cuisine et je suis ravie de partager ce que j'aime à travers ma chaîne youTube Khady ndoye_ Togologue et aujourd'hui sur ce blog togologue.com

Avis sur la recette

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